Seguindo a dica do @izzynobre fui atrás de um jogo de RTS chamado Land Air Sea Warfare e depois de passar algumas horas jogando posso dizer: ele tem razão em recomendar o game, ele é excelente.
Antes de conhecer o Land Air Sea Warfare acreditava que este estilo de game não poderia ser portado para o iPhone sem perder muito de sua jogabilidade, mas o trabalho desenvolvido pelo James Bryant foi primoroso. Os comandos são simples e intuitivos, o jogador não precisa nem ler o tutorial para aprender. Vale ressaltar que o tutorial é bem completo, evidenciando o cuidado que o desenvolvedor teve em criar o jogo, tendo pensado nos mínimos detalhes.

À grosso modo o objetivo do jogo é criar uma base, treinar um exército e, após estabilizar seu quartel, tentar invadir e derrotar seu(s) inimigo(s). O jogo tem várias opções: é possível escolher o nível de dificuldade, o terreno, o clima, além de especificar detalhes no mapa.
Selecionar as unidades para o ataque não demanda muitos toques na tela e, graças aos grupos que podem ser criados, montar estratégias (valendo do que cada unidade tem de melhor) é tão fácil quanto em jogos de PC.
São muitas as possibilidades para criar um exército, sendo que as unidades estão dividas em três grupos: terra, ar e água. O jogador pode especificar comandos a serem por elas executados, tais como, explorar, patrulhar, defender, atacar.

Outros recursos muito presentes nos jogos do estilo que também se encontra no Land Air Sea Warfare são: recrutar múltiplas unidades por base (limitado a 10 por tipo), especificar o local onde elas se postarão após serem criadas, tocar duas vezes sobre um unidade seleciona as demais do mesmo tipo, entre outras. É incrível imaginar que um jogo como esse foi criado por apenas uma pessoa.
Recomendo a todos que comprem o game, pois ele é excelente. Certamente você irá passar um bom tempo jogando. Ele infelizmente não está disponível na App Store brasileira, mas é possível criar uma conta na App Store argentina e vincular a ela um cartão de crédito nacional. Land Air Sea Warfare custa U$ 4.99 e apesar do preço superior a muitos jogos ele já ocupa a 42ª posição na categoria de games da App Store Americana (subindo a cada dia), merecendo, inclusive, posição de destaque na primeira página da loja.
Aproveito a oportunidade para agredecer ao @izzynobre pelas excelentes dicas de apps. O Kid fez um excelente video review (em inglês) do jogo, para ver basta clicar neste link.